2024年10月24日，山西某市场监管局开展了关于全市销售环节食品安全快检技能及基层监管快检能力提升的专项培训会。迪福润丝生物技术研发团队的老师携迪福润丝生物独家开发的动源性成分快速检测试剂盒（胶体金法）系列产品亮相培训会（图1）。当月，迪福产品也同步亮相了湖北某市监局开展的食安快检培训会（图2）。
图1. 山西某市食品安全快检技能及基层监管快检能力提升专项培训会现场
图2. 湖北某市食品安全快检技能及基层监管快检能力提升专项培训会现场
为了规范食品快速检测工作，提升基层市场监管人员利用新技术新产品提升快检能力水平，充分发挥食品快检在食品安全监管中的快速筛查作用和食品快检室的便民服务作用，本次培训会上，迪福润丝生物的研发专家进行了对于全新的胶体金法替代传统的qPCR核酸检测技术的原理讲解（图3）。迪福润丝生物独家开发的快检技术可在5分钟内出结果，胶体金法操作简便，可为基层执法带来极大便利。同时，现场还对多种肉类、奶类产品进行了采样与现场快速检测的操作培训，检测灵敏度高，可快速鉴定牛肉、猪肉、羊肉等肉源成分（图4）。
图3. 迪福润丝生物研发专家进行现场产品讲解
图4. 食品快检（肉类）快速鉴定操作培训
关于迪福动源性成分快速检测试剂盒
迪福润丝生物创新开发的「动物源性成分快速检测试剂盒」（图5），可以在生活场景中快速鉴别动物源制品中（生的）猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、马、驴等动物源成分。5-10分钟即可通过肉眼观察肉类制品的真假鉴定检测结果。
图5. 产品包装及外观
产品优势
快速：5-10分钟即可观察结果
准确：特异性佳
简单：无需专业人员操作
成本低：无专业设备及环境要求
检测流程图
产品手册
产品研发团队
动物源性成分快速检测试剂盒由迪福润丝生物独家开发，团队由中美双院士团队核心成员领衔。CEO宋家升博士是浙江省重大应急项目主持人，从事疫苗开发及抗原抗体研究数十年，“曾担任比尔盖茨基金全球健康项目和国家973等项目核心执行人。由迪福润丝生物团队开发的全球首款胶体金法动物源性成分快速检测试剂盒，拥有公司研发的独家抗体，可检测特定动物源性蛋白，以满足各种场合的及时检测需求。